Фабрика LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO производит сыры из натурального овечьего молока традиционным фермерским способом, заботливо и бережно сохраняя древние рецепты.
Тщательный выбор сырья, многолетний опыт и новые технологии, умноженные на терпение, с которым нужно ждать созревания сыров, позволяют нам добиваться совершенства и предлагать Вам продукт исключительно высокого качества.
На страницах проекта La Antigua RU мы раскрываем вековые секреты производства сыра в Испании, рассказываем, как готовить с сыром, и делимся полезной информацией о свойствах этого поистине удивительного продукта.