Beher 1.32

BEHER oder Bernardo Hernández ist ein Hersteller von spanischem Schinken mit der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O. Jamón de Guijuelo (Schinken aus Guijuelo). Der Unternehmenssitz ist in Guijuelo (Provinz Salamanca). Beher wurde 1930 gegründet und ist ein Familienunternehmen in der 3. Generation. Beher zählt heute zu den 300 größten Firmen von Kastilien und León.2001 und 2004 wurde Beher von der IFFA Delicat, der Internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft in Frankfurt, als Beste Internationale Firma prämiert. Sein Vorzeigeprodukt Bellota Oro (Goldene Eichel) wurde 2007 und 2010, ebenfalls von der IFFA, zum Besten Schinken der Welt gekürt.GeschichteAnfang des Jahres 1930 gründete Bernardo Hernández Blásquez das Unternehmen. In den 1970er Jahren übernahm der Gründersohn Bernardo Hernández García die Firma und begann mit der Zucht der Iberischen Schweine in eigenen Anlagen.Gegenwärtig leiten seine Söhne die Firma, die heute auf diesem Sektor einen Marktanteil von 2 % hat. Die Produkte der Firma werden in 30 Länder auf allen Kontinenten exportiert, beispielsweise nach Hongkong, Korea, Japan, Australien, Brasilien, Russland und in EU-Länder.